山东美食怪事包括以下几种：
炸豆虫
豆虫是山东农村常见的害虫，但山东人将其清洗后油炸，做成金黄色酥脆的美食。虽然外地人可能觉得恐怖，但却是当地的美味佳肴。
苦肠
苦肠是猪小肠，因接近胆囊，味道略带苦味。青岛的苦肠尤其有名，虽然外地人听到名字就会退却，但却是山东人钟爱的美食之一。
生腌螃蟹
山东的生腌螃蟹历史悠久，选用新鲜活蹦乱跳的母蟹，生腌后食用，其鲜美程度令人垂涎。虽然外地人可能觉得这种吃法有些惊心，但一旦尝试，便会发现其独特之处。
油炸知了猴
知了猴即蝉的幼虫，山东人将其油炸至金黄酥脆，再撒上椒盐或辣椒粉，是夏季的消暑佳品。虽然外地人可能难以接受这种昆虫作为食材，但却是山东人喜爱的美食。
油炸蚂蚱
蚂蚱是山东农村常见的昆虫，山东人将其油炸后食用，虽然外地人可能觉得害怕，但却是高蛋白、低脂肪的营养美食。
九转肥肠
九转大肠是山东传统小吃，以其复杂精细的制作工艺和鲜红诱人的色泽而闻名。虽然外地人可能对制作过程感到畏惧，但品尝后会被其鲜嫩口感和独特风味所吸引。
蒸酱虾
蒸酱虾是山东传统菜肴，将新鲜海味与地道工艺完美结合。虽然外地人可能难以接受其糯滑口感和微微的鲜腥辣味，但却是山东人喜爱的美味。
拌鱼生
拌鱼生是山东沿海地区的一道传统美食，将新鲜海鱼切成薄片，搭配醋、蒜泥、芝麻酱与辣椒油拌匀后食用。虽然当地人吃得津津有味，但生食鱼肉的习惯让外地人感到不适。
这些美食虽然在外地人眼中可能显得奇特甚至难以接受，但却是山东人日常生活中的一部分，体现了山东饮食文化的独特魅力。
