鹰潭滨江美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
贵溪捺菜：
以独特的腌制工艺和丰富的口感而闻名，每一片捺菜都经过精心挑选和腌制，呈现出诱人的金黄色，酸爽的口感让人欲罢不能。
余江狗肉：
以鲜嫩的口感和浓郁的香味而受到人们的喜爱，每一块狗肉都经过精心烹煮，呈现出诱人的红色，鲜嫩的肉质在舌尖上跳舞。
月湖区炒粉：
以独特的炒制工艺和丰富的口感而受到人们的喜爱，每一份炒粉都经过精心炒制，呈现出诱人的金黄色，香气扑鼻。
龙虎山扣肉：
以鲜嫩的口感和浓郁的香味而受到人们的喜爱，每一块扣肉都经过精心烹煮，呈现出诱人的红色，鲜嫩的肉质在舌尖上跳舞。
腌菜浆蒸蛋：
又称六月热冻，是江西鹰潭地区的特色美食之一，制作工艺考究，主要以土鸡蛋和农家腌菜浆水为原料，成菜吃起来酸、辣、鲜、香，嫩五味俱全。
黄袍拜君王：
是鹰潭境内上清镇的一种传统美食，主要以沪溪河中的黄鱼角和上清豆腐为原料，烹饪时先将黄鱼角用油略煎，然后加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等配料，之后倒入高汤，用旺火将鱼烧透，最后放入上清豆腐，小火炖十几分钟，出锅前撒上胡椒粉即可。
龙兴铺灯芯糕：
是江西鹰潭地区的一道传统的名点美食，主要以长条糯米、棉白糖和纯真麻油为主要原料，搭配桂皮、肉桂、公丁香等名贵中药材为辅料，经过多道工序加工而成。
鹰潭牛肉粉：
选用当地的牛肉和米粉，加入葱、姜、蒜等调料，烹制而成，口感鲜美。
鹰潭油焖大虾：
选用鲜虾，加入葱、姜、蒜等调料，油焖而成，口感鲜嫩。
鹰潭红烧鱼块：
选用鱼块，加入葱、姜、蒜等调料，烧制而成，口感鲜嫩。
鹰潭清蒸鱼：
选用当地的鲜鱼，加入葱、姜、蒜等调料，清蒸而成，口感鲜嫩。
天师板栗烧土鸡：
土鸡的肉紧实有嚼劲，每一口都饱含着鸡肉的鲜香，天师板栗更是这道菜的一大亮点，板栗炖煮得软糯香甜。
上清豆腐：
上清豆腐口感细腻滑嫩，入口即化，可以做成麻辣口味的麻婆上清豆腐，也可以做成清淡的清汤上清豆腐。
余江茄干：
茄子经过晾晒等工序，变得有韧性，既有茄子本身的清香，又有独特的腌制后的风味。
龙虎山烤饼：
饼皮酥脆，内里柔软，散发着小麦的天然香气，特别推荐搭配淀粉肠一起食用。
鲁阿姨鸡蛋饼：
饼皮柔韧，馅料香辣且丰富，浓郁的南方风味。
小舒温州瘦肉丸：
丸子入口鲜嫩，肉质弹牙，配上精致摆盘的馄饨，仿佛是一场味觉与视觉的双重享受。
这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是鹰潭滨江地区不可错过的美味佳肴。建议您根据个人口味选择合适的美食进行品尝。
