大港素菜美食包括但不限于以下几种：
小云吞、五香鹌鹑蛋；
香梨、丑橘；
黑米红枣小窝头、五彩虾仁、鸡蛋番茄豆腐、大米豇豆莲子粥；
水煮鸡蛋、蒸小南瓜、小白菜面鱼汤；
黑米饭、焖鸡翅、蒜蓉口蘑油菜、五彩汤；
盐渍小黄瓜、酱黄瓜、香菜心、泡菜；
红菇薯丸汤、山药羹、豌豆羹、苦瓜羹、海藻羹、土豆浓汤、玉米浓汤、奶油南瓜羹、西湖莼菜羹、栗米羹、杂菇冬瓜盅、杂菇锅仔、三鲜菌菇汤、日式味噌汤、海带豆腐汤、海藻煎蛋、金沙茄子、肉糜佛手茄、肉沫茄子、肉龙茄子、酿茄子、炸茄盒、糖醋茄子、微波炉版肉沫烤茄子、鱼香茄子、百合木耳炒芦笋、西芹百合、蒜苔炒肉、肉丝炒草菇。
这些美食涵盖了早餐、午餐、晚餐以及餐点等多种类型，既有传统的家常菜，也有创意十足的特色菜品，适合不同口味的需求。
