开福区拥有众多美食晚餐的选择，涵盖了从传统湖南菜到各种地方特色小吃，以及国际美食。以下是一些推荐地点和美食：
四方坪夜市
地址：长沙市开福区栖凤路37号
特色：这里汇集了东北烤冷面、印度飞饼、成都冷串串、湘式麻辣等各地小吃，还有老街鱼嘴巴、堂客上菜、太享口福、朝阳烧烤等美食店铺。
湘江世纪城夜宵街
地址：开福区福元路大桥下
特色：以烧烤和口味虾为主打，有三毛烧烤、客串出品、大钧哥排骨侠、丹丹热卤等高分夜宵店。
长沙大学夜市
地址：长沙市开福区洪山路
特色：以烤串和龙虾为主，适合学生和周边居民。
马栏山夜宵街
地址：马栏山附近
特色：追星一族的圣地，周边有许多美食店，如马栏山烧烤等。
开福区西街
特色：作为长沙的热门商业区之一，这里汇聚了丰富的美食选择，包括各种风味的快餐。
金三角土菜馆
特色：位于一个下坡的小院子里面，推荐菜品有干锅牛腩、长沙老粉蒸肉、酸辣鱿鱼、爆炒腰花、爆炒牛蛙等。
妹记口味排挡
特色：座位较少，但口味地道，推荐菜品有爆炒腰花、爆炒牛蛙等。
其他推荐
南风鸡：一道美味可口的传统名菜，适合作为晚餐。
泥风鸡：湖南省传统的地方名菜，具有悠久的历史和独特的做法。
湘味方肉：湖南省地方传统名菜的代表作之一，味道鲜美，香脆美味。
乘火麒麟：由传统湘菜糖醋脆皮鱼发展创新而成，是一道创意独特的菜品。
腊味合蒸：湖南地方传统名菜，味道鲜美。
这些地点和美食涵盖了开福区的各种口味和需求，无论是夜宵、正餐还是特色小吃，都能在这里找到满意的美食。建议根据自己的口味和方便性进行选择，去品尝开福区的美味佳肴。
