延吉的美食明星包括：
李晨：
在新华网和跑男团一起打卡延吉美食时推荐了石锅拌饭、参鸡汤、延边打糕、土豆饺子、冷面、米肠、明太鱼等美食。
杨颖：
同样在新华网和跑男团的美食推荐中提到了多种延吉美食。
郑恺：
在跑男团的美食推荐中推荐了延吉的美食。
沙溢：
在跑男团的美食推荐中推荐了延吉的美食。
白鹿：
在跑男团的美食推荐中推荐了延吉的美食。
周深：
在跑男团的美食推荐中推荐了延吉的美食。
范丞丞：
在跑男团的美食推荐中推荐了延吉的美食。
张凌赫：
在跑男团的美食推荐中推荐了延吉的美食。
此外，还有一些具体的餐厅和美食推荐：
海鲜烧烤：大鱼大肉贴膘，包括东海海鲜烧烤店和河坝烧烤城。
简餐：汤饭、冷面、兴豆饭庄。
特色美食：石锅拌饭、参鸡汤、延边打糕、土豆饺子、冷面、米肠、明太鱼等。
这些明星和餐厅都为延吉的美食文化增色不少，值得品尝和体验。
