宜州的高端美食主要包括以下几种：
果酱烧烤
宜州果酱烧烤以其独特的酸甜口感和丰富的风味闻名，使用特制的酸梅果酱，深受食客喜爱。
宜州牛肉条
经过熏烤的牛肉条，条理清晰，肉香浓郁，是送礼待客的首选。
瑶寨五香熏鱼
用料丰富、制作讲究，熏鱼口感鲜美，是瑶寨用来招待贵客的佳肴。
龙捧·红豆腐
发酵制作工艺制作的地方美食，色泽艳丽，口感丝滑细腻，具有开胃和促进食欲的功效。
五彩香糯饭
壮家人传统的染料米饭，色彩艳丽，口感松软，是传统的主食佳品。
桑枝秀珍菇
地方特色的风味菌菇，富含多种营养元素，口感鲜美。
油管柱
外面炸得金黄，里面裹着粉条、胡萝卜、白菜、肉松等，切开淋上辣椒油，开胃。
凉粉
用五色米制成的凉粉，口感独特。
糯米马娟艾沫
壮家人传统的食物，具体做法未详细描述，但是一种美味。
宗巴（三湘粽子、老爹粽子）
粽子的一种，具体做法和风味未详细描述，但广受欢迎。
炒芋头
芋头经过炒制，风味独特。
豆花
以黄豆为原料制作的食品，口感细腻。
爆炒蜗牛
蜗牛经过爆炒，风味独特。
户外烧烤（烤鱼、烤猪鞭）
包括烤鱼和烤猪鞭等，是户外烧烤的常见选择。
这些美食不仅在当地备受推崇，也在游客中享有很高的声誉。建议您亲自品尝这些地道的宜州美食，以获得最佳的美食体验。
