湘阴美食湖边有以下几种：
芦笋炖鱼：
鲜嫩的芦笋与鱼肉同煮，汤汁充盈口腔，口感脆嫩，是一道历史悠久的美食。
鹤龙湖大闸蟹：
鹤龙湖螃蟹养殖区位于湘资两江尾闾，三面靠江，北伴洞庭湖，蟹黄厚实，肉质细嫩，是当地非常值得品尝的一种地方美食。
樟树港辣椒：
湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志，辣椒呈羊角形，青果浅绿色，熟果暗红色，外表有纵棱和皱褶，味道独特。
甜酸藠头：
产于湘阴县三塘乡，年种植面积达3000亩，产量1200多吨，具有独特风味和健脾开胃、止泻散痛等保健功能。
姜盐豆子芝麻茶：
湘阴特色饮品，具有独特的风味。
湘阴面：
湘阴的传统面食，具有独特的口感。
藠头：
湘阴素有“藠头之乡”的美称，藠头在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。
臭干子：
湘阴的传统小吃，味道独特。
瓦窑湾炖鹅：
采用食草肥鹅，配以砂锅清炖，肉质鲜美肥嫩，汤味醇厚悠长。
三井头炖肠：
入口滑爽清脆唇齿留香，是湘中湘北地区的特色美食。
这些美食不仅代表了湘阴的地方特色，也体现了湘阴人善于在饮食上做文章的智慧和传统。
