登封城区的美食种类繁多，以下是一些值得推荐的美食：
登封烩面：
这是登封最著名的美食之一，以其独特的制作工艺和丰富的口感深受当地人喜爱。在登封市区，尤其是老城区，可以找到许多正宗的烩面馆，如“老李烩面”等。
胡辣汤：
登封的胡辣汤以其独特的麻辣味道和丰富的配料，成为当地人和游客喜爱的早餐之一。
豆腐脑：
登封的豆腐脑口感细腻，搭配不同的调料和辅料，味道鲜美。
煎饼果子：
这是一种流行于登封街头的传统小吃，外皮酥脆，内里多汁。
夜市美食：
登封夜市汇集了各种特色小吃，如羊肉串、烤冷面、炒冰等，是体验当地夜生活的好去处。
刀削面：
登封的刀削面与其他地方的刀削面不同，是炒制的，份量大、口味重、麻辣为主。推荐去“乌拉拉”等地品尝。
烧饼：
登封的烧饼以其焦香酥脆、内层松软、芝麻香味浓郁而著称。推荐去“中岳高记登封高记烧饼”等地品尝。
羊肉馆：
登封的羊肉馆以鲜嫩的羊肉为主料，经过长时间的慢火烩制，肉质细嫩，味道鲜美。推荐去“十三棍烩羊肉”等地品尝。
芥丝：
登封芥丝是选用中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜精制而成，口感清爽可口，是当地特色小吃。
炒刀削面：
登封炒刀削面是在山西刀削面的基础上进行了创新，面条劲道，口味麻辣鲜香。
焖子：
登封焖子是一道流行于登封东部的特色菜肴，以粉芡、肉末、粉条等食材熬制而成，口感丰富。
颍阳牛舌头锅盔：
这是一种和芝麻焦盖烧饼齐名的特色面食，以其质脆肉厚、筋软可口而著称。
登封第一汤：
这是一道以豆腐、豆芽、粉条等食材熬制的汤品，口感鲜美，是当地人喜爱的早餐之一。
这些美食不仅代表了登封的地方特色，也体现了当地人对美食的热爱和追求。无论是品尝地道的烩面、胡辣汤，还是体验夜市的小吃，都能让人感受到登封美食的独特魅力。
