樊城拥有众多独特的美食和特产，下面列出了一些著名的樊城特产美食：
葵花年肉：
一种具有独特风味的年肉制品，深受当地人喜爱。
土家油茶汤：
具有浓郁土家风味的饮品，常作为早餐食用。
张关合渣：
一种传统的食物，由多种食材混合而成，味道丰富。
福宝山莼菜：
产自福宝山的莼菜，是一种珍贵的蔬菜。
榨广椒：
一种特色调味品，常用于各种菜肴中增添风味。
柏杨豆干：
以柏杨树为原料制作的豆干，口感细腻。
土家社饭：
一种具有土家风味的糯米饭。
走马葛仙米：
一种优质的稻米，常用于制作各种美食。
土家腊肉：
用土法腌制的腊肉，风味独特。
宜红茶：
一种具有地方特色的茶叶。
襄樊凉面：
夏季常见的面食，以其独特的口感和风味深受欢迎。
牛肉面：
以牛肉和面条为主要食材，汤鲜味美，是襄阳人喜爱的早餐之一。
牛杂面：
以牛杂和面条为主要食材，味道丰富，是许多人的早餐首选。
炒薄刀：
一种传统的小吃，以精面和各种食材炒制而成，口感层次丰富。
羊肉胡饽：
一种结合胡饽馍和羊肉丝的传统美食，口感麻辣鲜香。
清汤：
一种以精粉和猪肉为主要食材的传统汤品，汤鲜味美。
一丁甜酒：
一种具有襄阳地方特色的甜酒，常用于怀旧主题的餐厅。
襄阳黄酒：
以糯米为主要原料，酒精度低，营养丰富，适合老年人饮用。
大头菜：
一种根用芥菜，腌制后甘咸适中，香而微酸，脆嫩可口。
蟠龙菜：
一种传统的菜肴，以多种食材制成，味道鲜美。
鱼糕圆子：
一种以鱼肉为主要食材的传统美食。
九黄饼：
一种具有地方特色的糕点。
公婆饼：
一种传统的面饼，常作为早餐或小吃。
这些美食和特产不仅反映了樊城丰富的饮食文化，也体现了当地人对美食的热爱和追求。如果有机会到樊城旅游，一定不要错过这些地道的美味。
