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仙游义乌美食有哪些

仙游义乌的美食丰富多样,以下是一些推荐的美食:

红糖麻花:

由红糖汁和麻花制成,红糖香甜可口,麻花外脆内酥,吃一口满嘴留香。

红糖望道粽:

以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香著称的粽子。

闻香鸡:

红曲酒与鲜嫩的鸡肉相融合,味道独特,是一道义乌名菜。

义乌南枣:

乌黑发亮,花纹细密,甜糯弹牙。

糖烊:

也叫糖娘,采用传统工艺制作,软润可口,甜而不腻。

择子豆腐:

用一种叫择子的野果粉末制作而成的传统名点,口感润滑细腻。

三分饼:

历史悠久,制作精良,外酥里软,味道独特且富有层次感。

义乌拉面:

当地的非遗美食,劲道爽口,简单却不乏滋味。

千张面:

由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成,千张劲道且入味,汤水清香可口。

白切羊肉:

色泽清醇透亮,肉质紧实细腻,口感丰富,滋味鲜美。

东河肉饼:

历史悠久,肉饼轻薄软韧,味道纯正,滋味鲜美。

赤岸豆皮素包:

用豆腐皮包裹着豆腐、咸菜、萝卜等制作而成,松软可口,馅料丰富。

赤岸酥饼:

外形呈金黄色,酥脆可口。

上溪牛杂汤:

味道鲜美,深受人们喜爱。

神仙鸡:

又名无水鸡,在蒸鸡时不加一滴水,而是直接用黄酒煮,鸡肉香气四溢,肉又酥又软。

佛堂千张面:

在义乌美食中很有名气,以拉面、千张、榨菜肉丝等制作而成。

手牵面:

面条是手工制作而成,特别有筋道。

东塘狗肉:

现杀活狗烧烤而成,香气扑鼻。

这些美食不仅味道独特,而且深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到义乌旅游,不妨亲自品尝这些地道的美食。