成都郫县拥有众多美食，以下是一些推荐：
蒋排骨：
由蒋跃春夫妇创建于1982年，以其腌卤排骨著称，是“顺蓉餐馆”的招牌菜。
杨鸡肉：
选用蜀中优质土鸡，采用传统烹制方法，具有肉质细嫩、口感舒适、香味独特等特点。
魔方豆花：
色泽洁白、口感细嫩、柔软棉扎，味碟配制多变，有酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种。
郫县豆瓣：
成都市郫都区的特产，中国地理标志产品，是川菜的重要调料之一。
郫县豆瓣鱼：
选用淡水鲜活鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料，色泽红亮、咸鲜微辣，味美香浓。
太和卤牛肉：
产于郫县回族聚居的太和场，软硬适度、咸鲜适口、色泽红亮、香气浓郁。
沱砣鱼：
结合了老成都火锅的麻辣汤料和郫县豆瓣，味道浓郁。
唐昌苏鸭子板鸭：
唐昌的著名特产，形如琵琶，肥而不腻，距今已有100年历史。
苕菜狮子头：
根据苏州菜品狮子头对辅料进行改创，成菜苕菜清鲜、狮子头细嫩。
火鞭牛肉：
选用三年以上的新鲜黄牛腿肉改刀、腌制、风干烟熏而成，色泽红亮、香气浓郁。
五香猪肝：
余记的五香猪肝至今快有50年历史，口感干香滋润、入口化渣。
豆瓣藿香鳝片：
将稻田黄鳝与藿香结合，精心烹饪制作，成品色泽红亮、家常味浓。
回锅鱼：
根据川菜名菜回锅肉演变而来，成菜鱼色泽红亮、鱼片形状完整，外酥内嫩、咸鲜微辣。
周鹅油烫鹅：
鹅肉色泽红亮，肉质舒和化渣，味道鲜美。
犀浦鲢鱼：
四川名菜，历史悠久，鱼肉细嫩，咸鲜微辣。
云桥圆根萝卜、 唐元韭黄、 新民场生菜、 郫筒酒、 香辣大虾、 石磨豆花、 东风牛角椒、 星罗冬瓜、 古城柚、 施鸭子、 郫县永丰食用菌等也是郫县的其他特色美食。
这些美食不仅代表了郫县的地方特色，也体现了川菜文化的丰富多样性。无论是品尝传统的川菜佳肴，还是体验当地的小吃，郫县都能满足您的味蕾需求。
