镇安作为陕西省商洛市的一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有众多令人垂涎的特色美食。以下是镇安的一些主要美食：
生蚝刺身拼盘：
新鲜的生蚝，鲜嫩肥美的口感，仿佛让您置身于大海的怀抱。
金奖刺身拼盘：
精心的摆盘，新鲜优质的食材，为您带来一场视觉与味觉的双重盛宴。
白切鸡：
皮黄肉白，肥嫩鲜美，原汁原味，让您品尝到最正宗的湛江风味。
镇安菜豆腐：
以豆腐为主料，搭配各种蔬菜，口感嫩滑，味道鲜美，具有健脾开胃、清热解毒的功效。
镇安腊肉：
选用当地土猪为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成，肉质鲜美，肥而不腻。
镇安八大件子：
镇安人素有热情好客之美名，常设以“八大件子”筵席。
镇安小炒肉：
选用优质猪肉，经过精心烹饪，口感鲜美。
洋芋糍粑：
以当地特产洋芋为主要原料，制作而成，口感独特。
镇安大板栗：
镇安被誉为“中国板栗之乡”，板栗果仁饱满、个大色鲜、果肉细腻。
云盖寺挂面：
具有地方特色的面条，口感筋道。
镇安糖炒大板栗：
将板栗与糖一起炒制，香甜可口。
岭沟米：
镇安的一种特色大米，口感软糯。
陕西黑木耳：
产自镇安的黑木耳，口感脆嫩，营养丰富。
木王砧板肉：
选用优质猪肉，经过特殊工艺制作而成，口感独特。
镇安甘蔗酒：
以甘蔗为原料酿制的酒，口感清甜。
这些美食不仅展示了镇安丰富的食材和独特的烹饪技艺，也体现了当地人对美食的热爱和追求。如果您有机会来到镇安，一定不要错过这些令人垂涎欲滴的美味佳肴。
