石楼县位于山西省吕梁市，拥有丰富的地方美食。以下是一些石楼炒菜美食推荐：
碗团：
虽然碗团是柳林特有特色美食，但在石楼县也可以品尝到口味非常不错的土豆丝炒碗团。碗团由荞麦制作而成，是山西面食文化的进一步提升。
水晶豆腐：
水晶豆腐是吕梁地区特有的一种地方小吃，原料为土豆。该小吃从外观看，色泽晶莹，形状类似豆腐片，味道鲜美，滑而不腻，是宴请亲朋好友、红白喜事必不可少的一道菜品。
石楼红枣：
石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名，年产达3000万斤。
翠莲风韵：
这道菜是莲花宴当中的一道菜，也是美食节“一镇（街）一名菜”评选活动中，代表石楼镇参选的菜品之一。翠莲风韵用鱿鱼筒摆成莲藕的形状，其精华在于吊桶里酿入自制馅料，做成莲藕模样。这道菜是先将淮山上锅蒸熟成泥，用手捏成莲藕形状，并酿进鲮鱼肉，随后放入锅中油炸。
建议您根据个人口味和兴趣选择合适的菜品进行品尝。
