孝感的美食丰富多样，以下是一些著名的孝感美食：
拐子饭：
由大米、糯米和豆类一同蒸制而成，饭粒松软，香气扑鼻，常作为节庆和家庭聚会的必备菜肴。
花园红烧肉：
选用猪肉五花肉为主料，经过长时间炖煮，色泽红亮，味道浓郁，肉质酥烂入味，是极具本土特色的经典菜肴。
二河三蒸：
结合多种食材蒸制的传统美食，通常以猪肉、鸡肉、豆腐和各种蔬菜为主，蒸至酥软入味，汤汁清香，肉质鲜嫩。
安陆翰林鸡：
选用当地特色的土鸡，搭配香料炖煮而成，鸡肉肉质鲜嫩，汤底清爽，香气四溢，口感丰富。
孝感麻糖：
以优质糯米、芝麻、麦芽糖为原料，经过多道精细工序制作而成，成品麻糖色泽乳白、薄如蝉翼，香甜酥脆，入口即化。
孝感米酒：
以优质糯米为原料，采用传统小曲发酵法酿制，色泽乳白，酒香浓郁，口感清甜，带有淡淡的米香，是孝感人民喜爱的传统饮品。
云梦鱼面：
以鲜鱼和面粉为主要食材，巧妙地将鱼的鲜美与面的筋道完美结合，可煮、可炒、可炸，汤汁浓郁，鱼面爽滑，带着淡淡的鱼香。
老孝感炖三鲜：
高汤打底，三鲜汇聚，猛火炖煮，鲜香四溢，包括滑肉、鱼块和肉圆，每一口都让人陶醉在肉质的柔韧与汤汁的醇厚中。
安陆白花菜：
一种独具风味的特色蔬菜，生长在安陆的田野间，经过腌制处理后风味更佳。
水汽包子：
孝感应城的特色美食，底部有层硬壳，汽水满满的，香气扑鼻，两面煎得金黄，趁热吃最棒。
这些美食不仅味道鲜美，还承载着孝感地区深厚的历史文化底蕴，是当地人和游客不可错过的美味佳肴。
