乍浦的特色美食主要包括以下几种：
乍浦鱼面：
这是一种用鱼制作的面条，口感鲜美，是当地人日常生活中的美食。
乍浦干丝：
由大豆蛋白制成的干丝，口感细腻，是乍浦的传统小吃。
乍浦糕：
一种传统的糕点，制作工艺讲究，口感独特。
虾饼：
主要原料是小虾、葱和面浆，经过油炸后外脆里香，是乍浦的代表性美食之一。
雪菜小黄鱼：
将小黄鱼与雪里蕻菜等食材搭配，经过改进后成为地道的乍浦小海鲜。
椒盐孱鱼：
又称“财鱼”“鼻涕鱼”，经过调味和炸制后，外脆里嫩，别有风味。
干蒸四鲜：
由海白虾干、带籽鲚鱼干、海鳗干、小鲳鱼干等海鲜制成，味道鲜美。
清蒸梅鱼：
产自乍浦近海的小黄鱼，肉质鲜嫩，是明朝时期的贡鱼。
糟酿鲻鱼：
鲻鱼肉质丰腴，肥美鲜嫩，是平湖乍浦的传统名肴。
饭糍野菜包圆：
有淡淡的清香味，口感鲜嫩细腻。
平湖八宝饭：
由优质糯米和红豆沙等制成，口感软糯醇香。
平湖糟蛋：
一种传统的糟制食品。
海白虾粉丝汤：
白虾肉质鲜嫩，粉丝附味极强，汤头鲜美爽口。
金汤丝瓜球：
一盘双味，干湿结合，老少皆欢。
蟹壳黄：
皮酥香脆，香甜可口。
红油赤酱鳝丝：
咸鲜可口，香嫩美味。
烤红薯和红薯饼：
红薯饼由红薯、糯米粉、白糖、油、牛奶和芝麻制成，香甜可口。
排骨年糕：
由新鲜排骨和特别定制的年糕制成，口感独特。
这些美食不仅体现了乍浦人对美食的热爱和追求，也展示了这座城市独特的饮食文化。如果有机会到乍浦旅游，不妨尝试这些地道的特色美食，体验一下乍浦的风味。
