陵水新安的美食包括以下几种：
新安烫面角：
这是新安县的地方传统风味小吃，已有80多年历史。其特点是软皮紧，外观如新月，色如琼玉，晶莹剔透，鲜香不腻，被誉为“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”。
新安糊涂面：
采用精粉面和新鲜玉米面或太行山产的高钙小米熬制而成，面条熟后加入花生油烹花椒葱花蒜瓣等调料，味道丰富。
新安浆面条：
以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，具有酸味独特、咸香适口的特点。
老李烧鸡：
始创于1980年，是新安县的老字号，采用经年循环老汤和祖传秘方，经过十八道工艺流程，不添加任何化学添加剂。
新安黄河鲤鱼：
以肉嫩鲜美、体态丰满、营养丰富著称，与陕西、宁夏、山东、山西黄河鲤鱼并列为黄河干流的“五大名鲤”。
潮汕酥肉粿：
金黄的色泽，圆鼓鼓的外形，口感酥脆，面皮薄，类似韭菜盒子。
郑姐牛杂：
位于甲岸村里，是不少宝安人心里不可或缺的存在，其自创的鲜芋露和芋圆九顶也非常受欢迎。
陵水酸粉：
这是陵水特色小吃，用米粉丝、牛肉干、沙虫干、鱼饼、香菜、酸醋、辣椒等食料配制而成，具有甜、酸、香、辣等特点，深受大众喜爱。
火焰醉鹅：
这道美食的特点在于酒香与鹅肉完美融合，酒香弥漫的同时保留了鹅肉的鲜香。
疍家海鲜面：
以五花肉、虾仁、墨鱼、鸡蛋为主要食材，辅以秘制海鲜酱、虾油，再搭配韭黄、芹菜、韭菜、木耳等，是一款独具风味的疍家特色面食。
炸羊肋骨：
选用新鲜的黑山羊肋骨，以秘制配方进行腌制，最后包裹着蛋清炸制而成，金黄酥脆。
鸡屎藤粉条汤：
口感滑嫩，天然清香，是鸡屎藤的最大特点。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱，是到陵水新安旅游时不可错过的美味。
