青岛的美食丰富多样，融合了海鲜、烧烤、面食等多种风味。以下是一些著名的青岛美食：
青岛蛤蜊：
以其肉嫩肥厚、香辣鲜美著称，辣炒蛤蜊是最常见的做法，几乎是每桌必点的招牌。
青岛锅贴：
外焦里嫩，鲜香可口，是不可错过的青岛美食。
排骨米饭：
酱香浓郁，味美肉嫩，排骨的香味与米饭的软糯完美结合。
青岛大包：
鲜嫩味美，皮薄馅儿大，深受青岛市民喜爱。
流亭秘制猪蹄：
色泽鲜亮，味道清爽，口感软糯，是青岛的传统小吃。
鲅鱼饺子：
精致健康，味道鲜美，营养丰富，是青岛的海鲜水饺代表。
鸡汤馄饨：
筋滑嫩爽，鲜而不腻，以其鲜美的汤底和嫩滑的馄饨皮而闻名。
海菜凉粉：
清凉开胃，解暑佳品，以其清爽的口感和独特的海菜风味成为夏日青岛的人气小吃。
青岛戳子肉：
色香味俱全，地道美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口味而著称。
油爆海螺：
鱼肉鲜嫩多汁，口感绝佳，是青岛的传统名菜之一。
青岛大虾：
新鲜美味，是青岛的标志性海鲜之一。
崂山菇炖鸡：
融合了崂山香菇和鸡肉的鲜美，营养丰富。
酸辣乌鱼蛋汤：
口感酸辣，味道独特，是青岛的特色汤品。
肉末海参：
以海参和猪肉末为主要食材，味道醇厚。
凉拌浒苔：
以浒苔为主要食材，口感清爽，是夏季的时令小吃。
清蒸加吉鱼：
保留了加吉鱼的鲜美，是青岛的传统名菜。
烧烤：
包括猪肉串、鱿鱼串、小虾串以及各种蔬菜串，是青岛人喜爱的夜宵美食。
沙茶面：
面条爽口，肉质鲜美，加上浓香美味的沙茶酱汁，是青岛的特色面食。
海鲜卤面：
以各类海鲜配以高汤和面条，鲜滑可口。
炸鱿鱼：
外酥里嫩，口感极佳，是青岛的传统名菜之一。
这些美食不仅代表了青岛的饮食文化，也体现了这座城市对海鲜的热爱和独特的烹饪技艺。到青岛旅游时，不妨尝试这些地道的美食，体验青岛的独特风味。
