赣县拥有丰富多样的美食，以下是一些赣县景区的特色美食：
荷包胙：
这是赣县的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。
金溪米粉：
金溪米粉以其细腻柔滑、汤汁鲜美而著称，是赣县地区非常受欢迎的美食。
鄱湖胖鱼头：
以新鲜鱼头搭配秘制酱料烹制而成，鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
浒湾油面：
浒湾油面以其独特的制作工艺和细腻的口感而著称，是赣县的传统小吃。
老表土鸡汤：
选用当地土鸡炖制而成，汤鲜味美，营养丰富。
九江萝卜饼：
九江萝卜饼以其外皮酥脆、内馅鲜美而著称，是赣县的传统名点。
鳅鱼钻豆腐：
这是一道以鳅鱼和豆腐为主料的传统菜肴，口感鲜美，富有创意。
三杯甲鱼：
以甲鱼为主料，配以多种调料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
青花瓷：
这是一道以鲜嫩鱼肉搭配独特酱料烹制而成的菜肴，造型美观，口感鲜美。
鲶鱼煮豆冲：
以鲶鱼和豆冲为主料，汤鲜味美，具有浓郁的地方特色。
沙地板鸭：
沙地板鸭是赣县的传统名菜，以其皮张洁白、肉嫩骨脆、盐味适中而著称，被誉为“腊味之王”。
黄元米果：
黄元米果是赣县的传统小吃，历史悠久，制作工序精致，是客家人喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。
黄元米果炒腊肉：
这是赣县的传统风味小食品，口感细腻，味道鲜美，深受食客喜爱。
油浸鲈鱼：
在赣县，你可以品尝到用新鲜鲈鱼制作而成的油浸鲈鱼，鱼肉紧实细嫩，汤汁鲜美。
桂花肉：
这是赣县菜馆的招牌菜之一，肉质有嚼劲，香味浓郁。
这些美食不仅反映了赣县丰富的饮食文化，也体现了当地独特的风味和烹饪技艺。如果你有机会到赣县旅游，一定不要错过这些美味的特色菜肴。
