中华奢侈美食包括但不限于以下几种：
佛跳墙：
福建省福州市的特色名菜，以其丰富的珍贵食材和独特的制作工艺闻名，被誉为“中华第一汤”。
清汤燕菜：
山东传统名菜，主要食材为燕窝，配以各种上等食材熬制而成，象征着尊贵与奢华。
太史五蛇羹：
经典的粤菜，集合五种蛇肉及多种配料制成，具有多种药用价值，享有盛誉。
八仙过海闹罗汉：
孔府盛宴的压轴大戏，食材丰富，制作精细，承载着孔府数百年的宴客传统。
黄焖鱼翅：
北京著名官府谭家菜的代表作，鱼翅煨至软烂糯滑，味道鲜美无比。
灌汤黄鱼：
清朝满汉全席中的头牌大菜，用料名贵，做工繁琐，汤汁鲜美醇厚。
冰糖雪燕：
以上等雪燕和冰糖炖煮而成，口感滑嫩，甜而不腻。
黄油蟹：
产自粤港澳等地，蟹身颜色介乎红色与黄色之间，价格昂贵，被誉为“蟹中之王”。
野生大黄鱼：
江浙一带的珍稀海产，数量稀少，价格昂贵，曾一度卖到每斤上万元。
哈士蟆油：
东北林蛙的干品，具有美容养颜、抗衰老等功效，价格昂贵。
这些美食不仅口感鲜美，而且制作精细，体现了中华美食文化的博大精深和独特魅力。
