江边溶洞美食种类丰富，以下是一些值得推荐的美食：
云水涧洞穴餐厅
地址：四川省泸州市叙永县548乡道与549乡道交叉口西南260米。
推荐美食：土鸡、腊肉、高山蔬菜、火锅鸡、农家菜。
施洞苗寨
推荐美食：苗家酸汤鱼、苗家香肠、虫草花豆腐汤。
贵阳
推荐美食：烧烤、烙锅、贵州小豆腐、包浆豆腐。
山水溶洞·酸辣鸭掌
推荐美食：酸辣鸭掌。
太极山庄
推荐美食：太极养生宴（素食和荤食）、太极养颜羹、野生菌炖野猪肚、铁板滑炒竹鸡、金瓜扣仔排。
凌霄岩
推荐美食：凌霄猪手、凌霄白雪（豆腐）、凌霄三黄鸡、凌霄山水豆腐花。
龙瀑仙洞
推荐美食：永嘉麦饼，尤其是梅干菜五花肉馅麦饼。
江津区山水溶洞火锅
推荐美食：火锅鸡等。
这些美食不仅融合了当地特色，还在独特的环境中提供，让食客在享受美味的同时，也能体验不同的文化氛围。建议根据具体位置和口味偏好选择合适的餐厅和美食进行尝试。
