禹州梨园美食包括：
78小公鸡套餐：
这可能是一种包含多种烧烤美食的套餐，适合多人聚餐。
梨园大酒店：
提供梨园夜市的烧烤美食，价格实惠，适合品尝当地特色。
香香米皮：
一种以米为原料的小吃，可能在梨园夜市有售。
鸭头：
鸭头可能是梨园夜市的一种烧烤美食。
拉面：
拉面是一种常见的中式面食，可能在梨园夜市有提供。
十三碗：
可能是一种以碗计数的特色美食，具体菜品不详。
禹州粉条：
由红薯制成的传统名特产品，有600余年的历史。
焖子：
一种以禹州粉条和红薯粉芡等原料制成的地方特色小吃。
建议您根据个人口味和兴趣选择适合的美食进行品尝。
