张飞是中国历史上著名的三国时期蜀汉名将，以勇猛著称。他不仅在战场上表现出色，还因一些有趣的传说和发明而广为人知。以下是一些与张飞相关的美食发明：
新野板面
传说张飞在操练士兵期间，因饥饿而将和好的面抓在手里摔在青石板上，从而发明了新野板面。这种面条口感美味且有劲道，后来传入民间，被称为张飞新野板面。
张飞牛肉
张飞牛肉，又称灯影牛肉丝，是一种四川名吃。据说张飞在阆中时，因粮食欠收，常以牛肉果腹。百姓感其忠义，腌制牛肉送予他。张飞去世后，人们为缅怀他，便将这种牛肉称作张飞牛肉。
军屯锅魁
张飞在行军途中，因没有炊具，便用自己的头盔烤面饼吃，逐渐演变成了现在的军屯锅魁。
这些美食不仅与张飞的历史形象紧密相连，还通过传说和故事在民间广为流传，成为了一道道具有地方特色的美食。
