衡阳深巷美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
生记（苏眼井店）
黄焖草鱼：分量多，鱼肉鲜美，汤汁浓郁。
泡椒咸蛋黄茄子：茄子软糯，咸蛋黄咸香，是下饭神器。
拆骨肉焖荷包蛋：拆骨肉香辣入味，荷包蛋外焦里嫩。
乡里炒土鸡：土鸡肉质紧实，香气扑鼻。
恰喊菜
香煎鲫鱼：鲫鱼腌制后煎至酥脆，鱼肉鲜嫩。
空心菜爆炒：火候掌握得恰到好处，口感脆爽。
皱皮辣椒炒牛腱：招牌菜之一，香辣可口。
土头碗
土头碗：传统菜肴，顶部覆盖着鱼丸、鸡蛋片、黄雀肉等，热气腾腾，滑嫩爽口。
茅市烧饼
茅市烧饼：皮脆薄陷甜，香浓酥软，是衡阳的传统小吃。
祁东槟榔芋
槟榔芋：肉质细嫩，软棉风味独特，营养丰富，可清蒸或制作各类菜肴。
衡阳卤粉
衡阳卤粉：米粉爽滑劲道，卤水咸香适中，配料丰富。
常宁凉粉
常宁凉粉：以凉粉草为主要原料，口感爽滑，清甜可口，是消暑小吃。
衡山脆肚
衡山脆肚：精选新鲜猪肚，快速翻炒，口感脆嫩，鲜辣可口。
石鼓酥薄月饼
石鼓酥薄月饼：传统月饼，酥而不腻，薄而有馅，是中秋佳节的甜蜜记忆。
口味金牛蹄
口味金牛蹄：香辣过瘾，是衡阳人的最爱之一。
石湾脆肚
石湾脆肚：辣味十足，是衡东县的特色美食。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人喜爱，是衡阳深巷中不可错过的美味。建议您根据个人口味选择尝试，相信你会在衡阳的小巷中找到自己喜欢的美食。
