乳山的美食丰富多样，既有海鲜的独特风味，也有传统的家常菜。以下是一些必尝的乳山美食：
乳山牡蛎：
乳山的牡蛎以其壳大肉肥、口感鲜美而著称，可以生吃或烹饪后食用，是海味中的极品。
炸甩：
这是乳山的街头网红食物，通过油炸各种食材，形成独特的口感和风味，深受当地人喜爱。
辣根鸟贝：
新鲜的鸟贝搭配辣根食用，口感脆嫩，味道鲜美，是海味中的一道清爽佳肴。
海带炖排骨：
海带与排骨一起炖煮，既能吸收排骨的鲜味，又能增添汤品的营养和口感。
清蒸螃蟹：
乳山的螃蟹肉质细嫩，蟹黄丰满，搭配醋和姜末食用，味道鲜美且能中和寒性。
韭菜炒海肠：
海肠经过炒制后口感Q弹，与韭菜的结合更是美味无比，香气四溢。
椒盐海蛎子：
炸制后的海蛎子搭配椒盐，是威海地区常见的海鲜小吃，外酥里嫩，味道绝佳。
乳山喜饼：
这是一种用麦面、糖、鸡蛋等原料制作的糕点，口感松软、香甜，常用于婚庆等喜庆场合。
乳山琼脂冻：
以石花菜熬制而成的琼脂冻，口感清凉爽口，是夏季消暑的佳品。
粑粑咸鱼：
将咸鱼与玉米饼子结合，咸鲜可口，是乳山当地的传统风味小吃。
这些美食不仅体现了乳山的地域特色，也反映了当地人的饮食习惯和口味偏好。如果你有机会到乳山旅游，一定不要错过这些地道的美味佳肴。
