东阳产地美食丰富多样，以下是一些著名的东阳美食：
择子豆腐：
口感软绵爽口，清香扑鼻，是夏日的佳品，通常搭配酸辣调料食用。
东阳火腿：
历史悠久，工艺独特，外形色泽浓郁，咸香可口，是肉食爱好者的福音。
索粉：
细长的索粉在锅中煮制，口感韧劲十足，能吸收汤汁的精华，滋味十足。
官桥饼：
始创于清朝，色泽淡黄，外脆内软，口感丰富。
馒头焐肉：
软韧的馒头与秘制焐肉相结合，肉香浓郁，令人陶醉。
东阳沃面：
用剩下的菜、汤煮面条，加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，营养丰富。
上卢馄饨：
选用新鲜肉馅手工包制，肉质鲜美，汤水浓郁。
东阳烤豆腐：
特色小菜，早已声名远扬海外。
杨梅馃：
以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。
饧梅果：
外观酷似水果杨梅，是红、白喜事不可或缺的食品。
六谷羹：
以玉米为主要原料，口感外脆里嫩。
东阳瓦罐鸡：
东阳民间传统的滋补名品，最初用泥坯瓦罐蒸鸡，香气四溢。
鸡蛋核桃酒：
以核桃、鸡蛋和东阳本地糯米黄酒为主料，温润滋补。
三角叉：
外形类似于饺子，但皮子由煮熟的芋艿和番薯粉制成，馅料可荤可素。
荞麦老鼠：
具体做法未详细描述，但也是东阳的一种特色美食。
这些美食不仅体现了东阳的地方特色，也反映了其丰富的饮食文化和历史传承。每一道菜都有其独特的制作工艺和风味，值得品尝和品味。
