台东拥有丰富多样的特色美食,以下是一些必尝的美味:
烧烤:
台东的烧烤非常有名,包括各种海鲜和肉类,如烤海参、烤鱿鱼等,新鲜美味。
海鲜:
台东的海鲜市场非常丰富,可以购买新鲜的海鲜自己烹饪,如海鲜粥、海鲜烧烤等。
家常菜:
丰顺烧烤家常菜提供量大味道好的家常菜,如马来宫保鸡丁、叉烧茄子、泰汁鱼等。
阿粨:
这是台东独特的美食,外皮软糯,里面包裹着花生、芝麻等馅料,口感丰富。
池上便当:
米饭粒粒饱满,上面铺着卤肉、煎蛋、新鲜蔬菜,味道丰富满足。
释迦炒冰:
将释迦果肉做成炒冰,甜与冰的完美融合,是台东人的创意。
卑南猪血汤:
猪血鲜嫩,搭配独特香料,汤品暖身,充满活力。
米苔目:
用关山米做的米苔目,滑溜溜的,配上香浓的汤汁,风味独特。
太麻里金萱茶做的茶冻:
金萱茶本身的奶香与茶冻的透明口感完美结合,清爽又美味。
冬季美食:
冬季可以品尝热辣的羊肉炉、滋补的姜母鸭和甜薯粥等美食,驱寒暖身。
这些美食不仅味道独特,还深受当地人和游客的喜爱。建议你可以根据季节和个人口味选择合适的美食进行品尝。