黑豆核桃元气粥 材料:
黑豆30g、核桃仁15g、燕麦米50g、红枣5颗
做法:所有材料加600ml水,电饭煲煮粥模式,出锅前撒枸杞
妙用:每周吃3次,头发乌亮防脱发。
五行时蔬煲 食材:
西兰花(养肝)、胡萝卜(补心)、玉米(健脾)、口蘑(润肺)、木耳(补肾)
做法:少油翻炒后加素高汤焖10分钟,勾薄芡。
百合银耳抗燥饮 材料:
鲜百合1个、银耳半朵、梨1个、罗汉果1/4个
秘诀:银耳撕碎易出胶。
黑木耳炒猪肝 食材:
猪肝、黑木耳、青椒
制作要点:猪肝要过开水,切片厚度要均匀,火候快速翻炒,加一点醋去腥促铁吸收。
菠菜炒牛肉 食材:
菠菜、牛肉、蒜末
烹饪精髓:牛肉切薄片,菠菜焯烫控制时间,大火快炒保持鲜嫩。
红枣炒核桃 食材:
红枣、核桃仁、冰糖
烹饪技巧:核桃炒香,红枣切丝更入味,控制火候防焦。
桂圆炒鸡肉 食材:
桂圆肉、鸡胸肉、芹菜
制作要点:鸡肉腌制。
这些美食不仅美味,还结合了中医的养生理论,有助于补充元气和调养身体。建议在日常饮食中合理搭配这些食物,以达到最佳的养生效果。