中东盖浇饭是一种混合了肉类、蔬菜和米饭的美食，常见的中东盖浇饭包括以下几种：
沙瓦玛（Shawarma）
沙瓦玛是一种流行的中东烤肉盖浇饭，通常由烤肉、蔬菜和酱汁裹在皮塔饼（Pita Bread）中。
烤肉盖浇饭
烤肉盖浇饭通常包括各种烤肉（如鸡肉、牛肉或羊肉），搭配蔬菜和酱汁，然后淋在煮好的米饭上。
土豆鸡胸肉盖浇饭
主要食材包括鸡胸肉、土豆、洋葱和米饭。鸡胸肉和土豆先炒制，然后加入水或高汤煮制，最后淋在米饭上，撒上青红辣椒作为装饰和提味。
这些美食不仅美味，而且制作过程也相对简单，适合在家中尝试制作。
