乍浦的美食文化丰富多彩，具有独特的风味和制作工艺。以下是一些乍浦的特色美食：
乍浦鱼面：
这是一种以鱼肉为主要食材的面条，口感鲜美，深受当地人喜爱。
乍浦干丝：
由大豆蛋白制成的干丝，口感细腻，是乍浦的传统小吃之一。
乍浦糕：
一种传统的糕点，制作工艺讲究，口感独特。
虾饼：
主要原料是小虾、葱和面浆，经过油炸后两面金黄，是乍浦的传统美食，体现了老底子乍浦出海渔民的智慧。
雪菜小黄鱼：
以小黄鱼和雪里蕻菜为主要食材，经过改进后成为地道的乍浦小海鲜。
椒盐孱鱼：
又称“财鱼”“鼻涕鱼”，是乍浦的传统名菜，以鱼调味后挂糊炸制，外脆里嫩。
干蒸四鲜：
由海白虾干、带籽鲚鱼干、海鳗干、小鲳鱼干调味蒸制而成，鲜味融融。
清蒸梅鱼：
俗称梅大头，肉质细嫩，是明朝时期的贡鱼，蒸食味道尤为鲜美。
老国营饭店的“雪菜小黄鱼脯”：
在“寻味十八鲜”大赛中获奖，是地道的乍浦美食。
国贸大酒店的“黑松露捞拌海螺片”：
同样在“寻味十八鲜”大赛中获奖，展示了乍浦海鲜的独特风味。
浦京大酒店的“鸡汁海鲈鱼”：
也是“寻味十八鲜”大赛的优胜菜品之一。
老厨子海鲜楼的“菜卤梅童鱼”：
在大赛中获奖，体现了乍浦对海鲜烹饪的精湛技艺。
好妈妈私房菜的“乍浦虾饼”：
在大赛中获奖，是乍浦传统小吃的代表之一。
金彪生煎王：
以其正宗的生煎包而闻名，是食客们心中的味蕾圣地。
麟笼坊：
上海特色小笼包店，以其皮薄馅多、汤汁丰富的小笼包而著称。
胖胖君的新疆抓饭：
以羊腿手抓饭和羊排手抓饭为招牌特色，适合冬季食用。
烤红薯和红薯饼：
红薯饼的制作材料包括红薯、糯米粉、白糖、油、牛奶和芝麻，香喷喷的红薯饼是冬日里的温暖美食。
这些美食不仅体现了乍浦人对美食的热爱和追求，也展示了这座城市独特的饮食文化。无论是传统小吃还是创新菜品，乍浦的美食都能带给人们丰富的味觉享受。
