上虞的地摊美食丰富多样，以下是一些推荐：
烤苕皮：
这是上虞非常有名的小吃，通常在夜市上可以找到。烤苕皮外脆内嫩，深受当地人喜爱。
卢记小先肉香酥鸡烧饼：
位于开发区舜杰路240号，这家店的香酥鸡烧饼是其镇店之宝，外层酥脆，内层香嫩，加上臭豆腐和烤肠，味道非常丰富。
雾造·甜品：
在称山北路万达公寓4号楼旁边A105，这家甜品店以其独特的装修和美味的甜品吸引了众多食客。
网食·万达店：
位于上虞区高铁新城万达商业广场J4-A2地块B区257铺，这家章鱼烧店提供多种口味，是打卡的好去处。
福鼎美食：
位于凤鸣路473号，这家店铺提供正宗的福建小吃，如瘦肉丸、小笼包和馄饨等，味道非常地道。
YOLO CAKE：
这是一家在抖音上非常火的甜品店，具体地址没有详细列出，但以其精致的甜品和独特的装修吸引了大量粉丝。
霉苋菜梗：
这是上虞的传统小吃，通过腌制后蒸熟，口感柔软，咸鲜可口，常常用来搭配米饭。
臭豆腐：
特别是崧厦臭豆腐，以其金黄的外表和软嫩的内部，加上甜酱或辣酱，味道非常独特。
霉千张：
这也是上虞的传统名菜，以其香酥鲜美、色如玉黄而著称。
白椠鸡：
又称“绍兴三黄鸡”，以其皮腊黄、肉呈玉色而闻名。
白切肉：
肥而不腻，是下饭的好选择。
拌茄子：
通过蒸熟后撕成条，再加上酱油和麻油，口感清口。
梅干菜烧肉：
以乌黑发亮的笋干菜和五花肉一起烧制，味道咸中带甜。
咸菜：
包括膨头咸菜和咸白菜等，口感爽脆。
咸蟹：
夏天常见的美食，以小螃蟹和梭子蟹为主角。
炝虾：
将新鲜河虾与白酒、盐等调料混合后腌制，原汁原味，非常开胃。
糟溜虾仁：
选用新鲜河虾仁烹入糟汁，口感醇厚异香。
绍虾球：
蛋糊炸成的蛋丝包裹虾仁，色泽金黄，香松酥脆。
上虞烧饼：
包括咸烧饼和甜烧饼两种口味，都非常美味。
河虾：
上虞的河虾鲜美，常用来做成蒜蓉河虾、清蒸河虾等菜肴。
上虞松饼：
一种传统糕点，口感酥脆，味道香甜。
梁湖水磨年糕：
以其光滑、细嫩、柔软、可口而闻名，曾是献给慈禧太后的贡品。
上虞豆酥糖：
有着百余年的生产历史，以其选料讲究、工艺严格、制作精细而著称。
白斩呆鹅：
以其特殊的香料和浓郁的香气受到喜爱。
白马湖鱼头：
以白马湖出产的鱼为原料，肉质鲜嫩，味道可口。
上虞四鲜：
包括沥海鲚鱼、白虾干、蛏子、梅鱼，肉质鲜嫩，色泽明亮。
羊鲞冻：
传统的名菜，以其鲜咸合一、红亮晶莹而著称。
麻团：
上虞的传统点心之一，特色是麻糖馅料，口感软糯。
长麦糕：
由上虞特有的长麦制成，烤制而成，外表金黄酥脆，内里软糯。
螺蛳粉：
上虞也有螺蛳粉的美食，特色是汤底鲜美，配料丰富。
31. 姜丝炒虾仁：上虞是姜的主产地之一，姜丝炒虾仁是当地的传统名菜，虾仁鲜嫩，姜丝香辣。
32. 花
