长宁区的招牌美食包括：
冻豆：
一种传统的节日小食品，以其香脆酥嫩、味美可口而著称。
黄鱼煨面：
兰桂坊酒家的招牌菜，鱼香肉嫩，入口即溶。
小绍兴鸡粥：
地道的上海风味小吃，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富。
西安5号米皮：
特色是米皮爽滑，鸡丝鲜嫩，具有浓郁的陕西风味。
吴记麻辣烫：
老式麻辣烫的独特风味，是许多长宁人的童年回忆。
阿浩浓汤拉面：
汤底现熬，面条筋道，是十几年不变的老味道。
早阳肉包店：
周边居民最中意的早餐选择。
津品福食品：
以东北水饺、麻辣川菜、河南羊肉汤及牛肉面、麻辣烫、小笼包等著称。
大壶春 、 小金陵、 鲜得来：
本帮老字号。
郑红玉上海首店：
来自成都的串串品牌，以现卤现烫为特色。
兴国宾馆的醉蟹清炖鸡蹄汤、松露豆酥扒牛方、凤脂香焗林蛙油、糟香八宝酿划水、香青刀板香焗饭、葛仙米酿啤酒梨、菌香腐竹羊腩煲、鲍汁萝卜扣鲍鱼、水晶蟹粉狮子头、黑醋蜂窝九肚鱼、古法双冬羊腩煲、柱侯萝卜焖雪花牛肋肉、古法盐焗芝麻鸡等。
西郊宾馆1921港式火锅餐厅的各式火锅。
扬子江丽笙精选酒店的火锅自助。
这些美食涵盖了传统小吃、陕西风味、本帮菜、串串香、港式火锅等多种类型，适合不同口味的需求。建议您根据个人喜好选择尝试。
