安宁农庄的美食包括:
清汤鸡:
适合8-10人套餐,是云南地方特色美食。
烤全羊:
同样适合8-10人套餐,是地道农家菜。
酸汤猪脚:
也是8-10人套餐的一部分,属于美味佳肴。
安宁红梨:
具有果大形正、酸甜可口、汁多味浓、皮薄肉厚等特点。
八街食用玫瑰:
用于制作玫瑰花茶或其他玫瑰制品。
凉卷粉:
用米浆蒸熟后卷起来切成条,加入各种调料,吃起来爽口润滑,酸辣开胃。
舂糍粑:
用木棒槌打而成,香糯可口。
米布:
由牛奶和米粉制作而成,黏黏稠稠,营养丰富。
山鸡椒:
也叫木姜子,是一种独特的调味品,适合用于火锅蘸水或凉拌。
臭豆腐:
用油炸制而成,香香脆脆。
马打滚:
一种汤圆的吃法,用糯米粉制成腊面,再加上黄豆末和白砂糖。
莲花白米线:
用传统工艺制作,香味浓郁。
酸笋鸡:
重口味的鸡火锅,加入酸笋,味道醇厚浓烈。
旺肠米线:
味道浓郁,用料丰富。
炭烤生态鸡:
外酥里嫩,肉鲜骨香,麻辣咸香。
小锅米线:
云南人喜爱的米线吃法,香味浓郁,口感丰富。
毛驴肉:
肉质鲜嫩细腻,口感醇厚,味道纯正。
这些美食不仅色香味俱全,还体现了安宁地区的独特饮食文化,是游客和当地居民不可错过的美味。建议您根据个人口味和需求选择合适的菜品进行品尝。