柳江古镇的美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
豆花饭：
豆花饭是柳江古镇的特色美食之一，味道鲜美，价格适中。
白切鸡：
白切鸡是柳江古镇的传统菜肴，肉质鲜嫩。
羊肉汤锅：
羊肉汤锅在柳江古镇非常受欢迎，味道鲜美，是冬季旅游时的暖身佳品。
藤椒土鸡：
藤椒土鸡是柳江古镇的一绝，麻麻辣辣，非常开胃。
卤鸭子：
卤鸭子是柳江古镇的传统小吃，味道鲜美。
烤乳猪：
烤乳猪是柳江古镇的特色美食，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
烤全羊：
烤全羊是柳江古镇的另一特色美食，适合多人分享。
烤兔子肉：
烤兔子肉是柳江古镇的传统小吃，肉质鲜嫩，味道独特。
土猪腊肉：
土猪腊肉是柳江古镇的特色美食，香气扑鼻，味道醇厚。
柳江野生蕨菜：
蕨菜是柳江古镇的野生蔬菜，口感独特，营养丰富。
万岁凉粉：
万岁凉粉是柳江古镇的特色小吃，酸酸甜甜，麻麻辣辣，非常受欢迎。
藤椒鸭：
藤椒鸭是柳江古镇的传统菜肴，皮肉紧实，外焦里嫩，味道鲜美。
农家九大碗：
农家九大碗是柳江古镇的传统宴席，菜品丰富，味道鲜美。
怪味胡豆：
怪味胡豆是柳江古镇的特色小吃，集麻、辣、甜、咸、香、酥为一体。
特色豆腐脑：
特色豆腐脑是柳江古镇的传统小吃，口感细腻，味道鲜美。
香脆大麻花：
香脆大麻花是柳江古镇的传统小吃，口感酥脆，甜而不腻。
大肉挞挞面：
大肉挞挞面是柳江古镇的特色面食，肉质鲜嫩，味道鲜美。
牛肉夹饼：
牛肉夹饼是柳江古镇的传统小吃，肥而不腻，口感层次丰富。
风味甜皮鸭：
风味甜皮鸭是柳江古镇的特色菜肴，咸甜适中，肉质香嫩。
古镇第一排：
古镇第一排是柳江古镇的特色菜肴，入口甘香味浓，麻辣适中。
红烧麂子肉：
红烧麂子肉是柳江古镇的特色菜肴，香辣味美，营养丰富。
清汤雅鱼：
清汤雅鱼是柳江古镇的特色菜肴，肉质细嫩，滋补养生。
螺蛳粉：
螺蛳粉是柳江古镇的特色美食，汤底酸辣鲜香，配料丰富多样。
凌鸭子：
凌鸭子是柳江古镇的特色小吃，味道独特，深受游客喜爱。
手工锤酥：
手工锤酥是柳江古镇的传统小吃，口感酥脆，甜而不腻。
稻花香土菜馆：
稻花香土菜馆提供四人套餐，包括藿香鱼、佛手茄子等特色菜品，价格实惠。
这些美食不仅味道鲜美，而且价格适中，是游客在柳江古镇旅游时不可错过的美食。建议您亲自品尝，感受柳江古镇独特的饮食风味。
