两广地区以其丰富多样的美食文化而著称，其中不乏一些让人闻风丧胆的奇葩美食。这些美食在当地或许颇受欢迎，但对于外地人来说，可能会感到难以接受。以下是一些两广地区的奇葩美食：
龙虱：
又称水蟑螂，是一种生活在淡水环境中的昆虫。在广东，人们喜欢将龙虱炸至金黄色，配以椒盐、辣椒等调料食用。
沙虫：
又称海肠子，是广东沿海地区的一种特产。虽然沙虫的外形和口感让一些外地人感到难以接受，但在广东备受欢迎，常见的吃法有炖煮、炒制等。
蛇羹：
以蛇肉为主料，配以多种中草药和调料熬制而成，是广东珠三角地区的一种传统名菜。
猪杂：
即猪内脏，包括肝、肾、心、肺等，可以煲汤、炒菜、烧烤等多种方式食用。
油炸鬼：
其实就是油条，但在广东和一些地方被称为油炸鬼。
鸡屎藤饼：
虽然名字听起来很恶心，但其实是用鸡屎藤植物和淀粉制成的，有一定的药用价值，味道清香可口。
鼠曲粿：
用鼠曲草制成的传统食物，有清热祛湿、消食化积等功效，内馅丰富多样。
潮汕血蚶：
一种鲜美可口的蚶类海鲜，虽然名字让人望而生畏，但肉质鲜美，营养丰富。
臭屁醋：
由大米和水发酵形成的，具有独特的酸臭味和浓郁的口感，虽然本地广受欢迎，但外地人可能难以接受。
油煎竹虫：
广东地区的特色美食，虽然外地人可能会觉得吓人，但味道独特。
茂名盐焗蟛蜞：
用粗盐焗制的小巧蟹类，保留了蟹肉的鲜美和独特的盐香。
珠海白灼海蜇头：
夏日消暑的佳品，口感脆爽，带有淡淡的海水咸香。
佛山盲公丸：
用鱼肉、猪肉等食材制成的肉丸，因为制作过程中需要用手反复摔打而得名，口感Q弹，味道鲜美。
油炸田鼠：
韶关的传统美食，将田鼠油炸至外皮酥脆，内里肉质鲜嫩。
吊烧田鼠：
广东钟村三宝之一，将田鼠腌制后刷上糖浆吊到烤炉中烤制而成，外观红润诱人，外脆里嫩。
桂花蝉：
又叫大田鳖，是一种生活在稻田、鱼塘中的昆虫，常吃小昆虫，高蛋白、低脂肪，常见的做法是油炸。
清蒸沙虫：
湛江的特色美食，用独特的烹饪方法蒸制，味道鲜美，被誉为“海中味精”。
这些奇葩美食虽然外形和口感独特，但都是两广地区文化的一部分。如果你有机会到广东或广西旅游，不妨尝试一下这些地道的美食，体验一下当地的饮食文化。
