日照是一个美食丰富的城市，拥有许多具有地方特色的美食。以下是一些值得推荐的街边美食：
日照煎饼
日照煎饼是当地的标志性小吃，由小麦面粉、红薯面粉、小米面和玉米面等多种面粉搭配而成，口感丰富，营养均衡。其特点是薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。
文心蒸包
文心蒸包是日照街头常见的面食佳品，以其丰富的馅料和精细的制作工艺而受到欢迎。
莒县全羊汤
莒县全羊汤历史悠久，以白山羊和波尔山羊为原料，经过精心熬制，汤汁乳白色，口感鲜美，是日照莒县的特色美食。
海鲜美食
日照作为海滨城市，海鲜非常新鲜。推荐尝试的海鲜美食包括炸高眼鱼、海沙子面、岚山杂鱼锅贴、涛雒羊肉面和酸辣乌鱼蛋等。
日照炸鸡
当地的炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩，调味独特，常常配有辣椒酱或蒜蓉，深受年轻人喜爱。
炸海知了
炸海知了是日照的特色小吃，海知了又称海蝉，外形像陆地上的蝉，是海里的特产，经过炸制后外酥里嫩，配上特制酱料，味道绝妙。
西施舌
西施舌是日照沿海特有的沙蛤，肉质白嫩，鲜美无比，通常以清汤汆煮，加上香菜、韭菜等调料，既有海鲜的鲜甜，又带着一抹清爽的香气。
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是日照的传统美食，以新鲜鲅鱼为馅料，水饺皮薄馅大，口感鲜美，深受众人喜爱。
杂鱼锅贴
杂鱼锅贴源自日照渔家传统，多种鲜鱼混合在锅中炖煮，锅边贴着的锅贴逐渐变得金黄酥脆，咬一口鱼肉，鲜嫩多汁，香味浓郁醇厚。
海肠捞饭
海肠捞饭是日照的特色美食，满满的海肠和肉沫，海肠脆爽，搭配软糯大米，口感丰富多样。
这些美食不仅反映了日照丰富的饮食文化，也体现了当地人对传统和新鲜的追求。如果你来到日照，不妨尝试这些地道的美食，体验一下这座海滨城市的独特魅力。
