北京
北京烤鸭：皮脆肉嫩，用薄饼卷着葱丝、黄瓜条、甜面酱和烤鸭片，香而不腻。
炸酱面：筋道的面条配上肉酱和各种菜码，酱香浓郁，口感丰富。
豆汁儿焦圈：传统北京早点，豆汁儿发酵后搭配焦脆的焦圈。
天津
煎饼果子：以薄煎饼为主，配上酥脆的油条和酸甜可口的酱料，最后再加上一些新鲜的蔬菜或水果。
锅塌里脊：主要原料是猪里脊肉，切好的猪里脊肉下锅炸到两面金黄而成，口感鲜嫩多汁。
狗不理包子：天津著名包子店，以其精致的包子和鲜美的馅料闻名。
河北
驴肉火烧：将熟驴肉放到火烧里面一起食用，外脆内嫩。
石家庄炒饼：石家庄地方特色小吃，饼脆肉香。
承德煎饼：承德地区的煎饼，口感独特。
山西
过油肉：外酥里嫩，是一道传统的山西名菜。
刀削面：山西特色面食，面条厚实有嚼劲。
猫耳朵：山西面食，形状像小猫耳朵，口感独特。
内蒙古
烤全羊：内蒙古传统美食，整只羊烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
吉林
延吉冷面：以荞麦面为主料，搭配特制的汤料，口感清爽。
清蒸白鱼：选用新鲜白鱼，清蒸而成，鱼肉鲜嫩。
黑龙江
哈尔滨红肠：哈尔滨特色食品，肠衣红润，口感香醇。
小鸡炖蘑菇：东北经典菜肴，鸡肉与野生蘑菇炖煮，味道鲜美。
上海
小笼包：皮薄馅大，汁多味美，咬一口鲜美的汤汁流出。
生煎包：底部煎得金黄酥脆，上面的皮柔软，肉馅鲜嫩多汁。
排骨年糕：排骨外酥里嫩，年糕软糯，甜辣的酱汁裹满食材。
江苏
徐州地锅鸡：采用新鲜的鸡肉，加上当地的独特调料，在大锅中慢慢炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
徐州把子肉：用猪肉精心烹制而成，外脆内嫩，色泽诱人。
南京鸭血粉丝汤：内有鸭血、鸭肠、鸭肝等，搭配上等的鸭汤和粉丝一同熬煮制成。
广东
顺德鱼皮：味道绝佳，口感爽滑。
双皮奶：甜而不腻，是广东的传统甜品。
鸡仔饼：香脆的外焦里嫩，伴随着诱人的丝滑感觉。
四川
乐山钵钵鸡：主打麻辣，口感丰富。
凉糕：清新的甜品，适合夏季食用。
安徽
蚌埠牛肉锅贴：各种美味的牛肉锅贴，煎得金黄酥脆。
水煎包：底部煎得金黄酥脆，上面的皮柔软，肉馅鲜嫩多汁。
山东
煎饼卷大葱：将煎饼卷上大葱和酱料，口感独特。
淄博烧烤：淄博特色烧烤，味道鲜美。
河南
胡辣汤：胡椒味重，咸香辛辣，是北方常见的早餐。
烩面：河南传统面食，面条宽厚，汤汁浓郁。
陕西
肉夹馍：将炖好的肉夹在馍里，口感丰富。
