永登乡镇美食种类丰富，以下是一些主要的美食：
油果子：
春节必做的特色食品，两层外面黄色，中间夹的是红糖跟芝麻相搅拌的馅料。
虹鳟鱼：
永登虹鳟鱼是甘肃省兰州市永登县的特产，肉质紧实又鲜嫩，被誉为“水中人参”。
七山羊：
永登羊肉数七山，鲁土司曾将“永登七山羊”进贡给明成祖，明成祖赞不绝口，称其为“天下羊肉第一味”。
坛子羊肉&羊肉筏子：
永登的羊肉菜肴，具有独特的风味。
丁娃烧饼：
以独特的历史渊源、精湛的制作工艺、优质的苦水玫瑰原料和丰富的口感风味，赢得了广大消费者的喜爱和赞誉。
苦水玫瑰：
永登的一张名片，不仅传承着一方乡土的文化与情感，也成为了每个永登人骨子的骄傲与记忆。
花馍馍：
永登农村过年最少不了的美食，一层一层的，每一层都放有一种配料，主要有玫瑰、红曲、苦豆、姜黄、红曲等，因配料多层数多，所以叫千层饼。
烧锅子：
用面粉发酵后使用烤箱烧制而成，是永登县的特色小吃。
手抓羊肉：
永登县武胜驿镇的特产，肉质鲜美，特别适合做手抓或黄焖。
黄焖鸡：
虽然不是永登特产，但在过会的时候路过某镇戏园子门口的那个熟悉的黄焖鸡味道，让人难以忘怀。
凉粉：
永登人夏天的降温神食，带汤比较常吃。
浆水面：
永登人的浆水面，香啊，远处闻着香，入口嘴中香，吃完还想吃。
长面：
永登饮食，首推“吃长面”，是一种各式各样的面条，用面条制作，宽窄一致，细若丝，薄如纱。
灰豆子：
永登特色小吃之一。
酒排子（甜醅子）：
用玉麦子做的为上称。
酿皮子：
永登的特色小吃。
醪糟子：
永登的特色小吃。
擀面皮：
永登的特色小吃。
拌面筋：
永登的特色小吃。
糖油膏：
永登的传统美食。
洋芋群群子：
永登的特色小吃，洋芋吵着吃更有一番风味。
苜蓿馍馍：
将鲜嫩紫苜蓿与面粉和匀做成馒头，有苜蓿的香味。
红曲：
永登美食中常用的配料。
姜黄：
永登美食中常用的配料。
这些美食不仅代表了永登的地方特色，也体现了当地丰富的饮食文化。如果有机会到永登旅游或生活，一定不要错过这些美味佳肴。
