济州港口的美食丰富多样，以下是一些必尝的美味：
生鱼片：
济州岛四周被海洋环绕，盛产各种海鲜，其中生鱼片是最受欢迎的海鲜美食之一，主要原料包括嘉吉鱼、鲍鱼、海螺和盛蟹等。
鲍鱼粥：
鲍鱼自古以来就是献给国王的贡品，济州海域的鲍鱼自然生长，肉质紧实有嚼劲，鲍鱼粥是济州岛的经典美食。
烤玉鲷：
玉鲷是济州岛附近的深水鱼，味道纯正清淡，富含蛋白质和无机物，适合体弱者食用。烤玉鲷是济州岛的高档美食。
海鲜火锅：
济州岛的海鲜火锅以其多样化和新鲜的食材闻名，是游客必尝的美食之一。
五梅汽酒：
以粘谷糕为原料酿造而成的一种清酒，是济州岛最具代表性的土俗酒。
参鸡汤：
韩国人深信人参能治百病，人参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道主食。
烤黑猪肉：
济州黑猪肉质细嫩，口感鲜美，是许多游客喜爱的美食。黑猪肉可以通过多种方式烹饪，如烧烤等。
鲭鱼：
烤鲭鱼是济州岛游客喜爱的美食，通常配以泡菜等配菜。
杏藻汤：
济州的特产杏藻汤称为大酱汤，主要成分包括猪肉骨头汤、洋葱、泡菜和甘草等。
鱼子酱汤：
Galchi jorim是济州饮食中常见的鱼类，通常被煮成辣汤。
韩式糯米糕：
济州岛盛产荞麦，常用糯小米粉制成红豆糕，也称为草席糕。
粘小米糕：
济州岛几乎不产大米，用米做的年糕只在节日或祭祀时吃，平常以荞麦、小米、大麦、红薯等杂谷为原料。
糖水蜜橘：
柑橘是济州的名产，把蜜橘去皮后，每块放在蜜桔汁和白糖水里，再放几颗松子。
鳆鱼粥：
鳆鱼是济州岛名产，用大米和鳆鱼熬的粥是贵重的食品，对恢复视神经的疲劳和高血压患者有益。
清蒸小鲍鱼：
小鲍鱼生活在海石之间的缝隙中，清蒸小鲍鱼是把小鲍鱼去皮后洗净，用刀划出条纹加生姜汁、盐、香油等佐料蒸出来的饮食。
这些美食不仅反映了济州岛丰富的海洋资源，也体现了当地独特的饮食文化和烹饪技艺。建议游客在济州岛旅行时，不妨尝试这些地道的美食，以获得更全面的美食体验。
