吴川的美食中,湘菜有以下几种:
江鱼儿:
以酸菜鱼闻名,此外还有特色小炒,均为正宗四川师傅的手艺。
湘遇胡同下饭菜:
人均消费不到20元,可以品尝到地道的湘菜。
秘制麻辣海鲜锅:
价格为138元,提供秘制麻辣的海鲜锅,味道鲜美。
烂镬炒粉:
吴川非常有名的一道菜,粉条劲道入味,配上鲜甜的汤汁,香气四溢。
五香扣肉:
肥而不腻的五花肉,经过慢火炖煮,入口即化,配上特制的五香料,香气扑鼻。
手工马鲛鱼丸:
新鲜马鲛鱼手工制作,Q弹有嚼劲,鱼香四溢。
酸甜海蜇:
本地新鲜海蜇,脆嫩爽口。
吴川鸡饭:
精选走地鸡,搭配用鸡汤煮的米饭,口感鲜美。
这些菜品不仅展现了湘菜的麻辣鲜香,也体现了吴川地方特色。建议您亲自品尝这些地道的湘菜,感受吴川美食的魅力。