大荔沿路美食丰富多样，以下是一些值得推荐的美食：
炉齿面：
大荔炉齿面是大荔的特色面食，面条薄如蝉翼，透亮筋光，搭配酸辣咸香的宽汤，再加上月牙饼夹卤肉，是“好吃不怕巷子深”的当地名吃。
带把肘子：
带把肘子色香味俱全，色泽枣红，如把柄，肘子带骨带蹄，成菜如丘，形状别致丰满，堪称“盘中一王”。
月牙烧饼：
月牙烧饼外皮焦脆，内瓤酥软香浓，无论是热吃还是凉吃，都能让人感受到那份来自大荔大地的淳朴与美好。
蜜汁轱辘：
蜜汁轱辘因其状为球体，状如轱辘，用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜汁，色泽金黄、外脆里嫩，香甜油润。
九碗十三花：
这是大荔传统菜肴，也是陕西东府宴席大菜菜品一绝。酒席热菜共九碗，茶点和冷菜十三种，故称“九碗十三花”。
水磨丝：
水磨丝以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200余年历史。
泡油糕：
泡油糕由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消，形状玲珑剔透。
石子馍：
这是从千年前就流传下来的食物，在大荔的街头，几元一个，香脆可口。
面皮：
大荔的面皮也是不可错过的美食，口感筋道，酸辣可口，适合各种年龄段的人群。
油茶：
一碗热乎乎养生的枣沫糊，一碗用料丰富的油茶，两个搭配着喝，像是解锁了一片味蕾新世界。
这些美食不仅色香味俱佳，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您在大荔旅游时，不妨逐一品尝这些地道的美食，体验大荔独特的饮食文化。
