黑木耳甜品
黑木耳浆：使用黑木耳制作成浓浆，可以搭配其他食材如桂圆肉和桂花年糕一起煮制，制成一种中式甜品。
凉粉类甜品
黑凉粉：用凉粉草煮水后形成的固体，成品类似黑色豆腐，带有微微的苦味和清凉的草药味道，夏天食用时可以用冰过的白糖水搅拌。
仙草：仙草糕是黑色的块状物，口感嫩滑，入口像豆腐脑，与黑凉粉不同，仙草本身没有中药味。
龟灵膏：由多种植物如龟和土茯苓、金银花、甘草等制作而成，成品类似黑色豆腐，但制作工艺和味道较为复杂，带有一定的药膳味。
糊类甜品
黑芝麻糊：以黑芝麻为主要原料，加入其他五谷杂粮制作而成，具有滋补强身、延年益寿的功效。
传统广式甜品
龟苓膏：以龟和茯苓为主要原料，清凉解暑，温和润燥，是两广地区广泛食用的传统膳食。
地方特色甜品
雷州山羊：虽然主要是肉类，但其颜色为黑亮如墨，也可以算作一种黑色的美食。
蟛蜞汁：以吴川蟛蜞为原料，捣成泥后发酵成熟，咸腥沙沙的口感，是湛江独有的特产。
鸡屎藤：一种具有清热解毒功效的草药，也可以作为甜品食用。
其他黑色甜品
黑米糕：使用黑米制作而成的糕点，色泽深邃，口感软糯。
桑椹紫米糕：由五种黑色食材手工打造，软糯香甜，老少皆宜。
冻梨：在冬季北方寒冷环境下自然上冻的水果，口感细腻，解腻。
这些黑色甜品不仅外观独特，而且各具风味，既有传统的中式甜品，也有地方特色的美食，可以满足不同口味的需求。
