日喀则的美食丰富多样，融合了藏族传统与现代风味。以下是一些不容错过的日喀则餐厅美食推荐：
藏式传统美食
灌肠、 青稞酒、 酥油茶、 牛羊手抓肉、 凉拌牦牛舌、 包子、 糌耙、 甜茶、 奶茶、 酸奶、 烤肠、 风干肉、 夏普青（肉浆）。
特色餐厅推荐
酸奶：日喀则的酸奶非常浓稠且纯天然，拌上糖后味道酸甜可口。
牛头藏餐：餐厅特色在于奶茶和牛肉，牛肉虽颜色深，但实际上是清炖，口感香嫩。
银耳粉丝汤：味道鲜美，分量足，性价比高。
人参果：藏餐中的特色菜，味道甜而不腻。
松赞餐厅：提供英文和中文的藏餐，装饰具有藏族特色，性价比高。
朋必：日喀则小吃的象征，是一种豌豆凉粉，口感爽滑，汤汁酸辣可口。
火烧蕨麻猪：以蕨麻猪为原料，外裹泥巴烤制，皮脆肉嫩，味道鲜美。
其他推荐
青稞酒：以青稞为原料酿制，口感醇厚，香气扑鼻。
酥油茶：藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，口感浓郁。
糌粑：用青稞面制作，口感软糯，是藏族人民的主食之一。
青稞面片汤：以青稞面片为主要原料，口感鲜美。
羊肉火锅：以羊肉为主要原料，是日喀则的特色美食。
风干肉：采用羊肉或牛肉风干，风味浓烈，肉质干爽。
蕨麻米饭：由大米和蕨麻一同煮制，口感甘美。
日喀则的美食不仅让人品尝到地道的藏族风味，还能感受到浓厚的文化氛围。无论是传统藏餐还是特色小吃，都能让人流连忘返。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和菜品，体验一次难忘的美食之旅。
