稻城的夜晚美食丰富多样，以下是一些推荐：
酸奶：
形状像嫩豆腐，通常加糖食用，口感酸甜，有助于消化，还能消除肠道中的腐败菌。
藏区馒头：
包括牛肉馒头和土豆馒头，油炸后口感酥软，与酥油茶搭配尤为美味。
手抓羊肉：
稻城地区盛产羊肉，手抓羊肉是当地的特色菜肴之一。
酥油茶：
藏族人民的传统饮品，由酥油、茶叶、盐和牛奶等原料制成，口感浓郁，具有提神滋补的作用。
牦牛肉：
稻城地区盛产牦牛，牦牛肉可以制作成各种美味的菜肴，如牦牛火锅、牦牛干锅等。
青稞酒：
用青稞酿制而成，酒香浓郁，是稻城地区的传统美酒。
糌粑：
用青稞面烤制而成，口感香脆，是藏族人民的主要食物之一。
凉粉与锅盔：
凉粉久吃不上火，顺滑可口，锅盔是康定的名小吃，与凉粉搭配味道更佳。
松茸炖鸡：
使用当地特产松茸和鸡肉一起炖制，味道鲜美。
玉米饼：
稻城的玉米饼也是当地特色小吃之一。
稻城贝母鸡：
这是一道当地特色菜肴，味道鲜美。
这些美食不仅反映了稻城地区的藏族文化，也融合了部分川菜的风味。建议在夜晚品尝这些美食，感受稻城独特的美食文化。
