纽伦堡是德国的美食之都，拥有众多著名的美食和特色小吃。以下是一些在纽伦堡逛街时不容错过的美食：
纽伦堡姜饼（Nuremberg Lebkuchen）
纽伦堡姜饼是几百年来极受欢迎的传统食品，以其独特的香料和口感闻名。法兰肯地区的僧侣早在14世纪就开始烘焙这种姜饼，它不仅是圣诞美食，全年都能在街头买到。埃里森姜饼（Elisen-Lebkuchen）是其中最出名的品种，面粉含量不超过10%，还至少含有25%的坚果。
纽伦堡香肠（Nürnberger Rostbratwürstchen）
纽伦堡香肠虽然体积小，但味道丰富，是纽伦堡备受欢迎的菜肴。它们通常只有7到9厘米长，重量也不超过25克。在街头小摊上，你可以找到类似热狗的三明治，里面夹着3根纽伦堡香肠，这种组合被称为“3imweggla”。
烤猪肘和烤猪肩膀
位于纽伦堡老城中心的餐馆以烤猪肘和烤猪肩膀闻名，是弗兰肯地区的特色菜肴。这家餐馆有近七百年的历史，坚持使用最传统的工艺制作和烤制香肠和其他猪肉制品。
Zum Gulden Stern
这家世界最老的小香肠馆以其纽伦堡香肠而闻名。纽伦堡香肠一般只有拇指大小，又细又短，是经典的小吃。来纽伦堡旅行，一定要尝尝这家店的特色小吃。
Bratwursthäusle No.1
这家餐馆位于纽伦市政厅对面，地理位置优越，容易到达。餐馆的烤炉和服务台周围环境很好，是品尝纽伦堡香肠的理想之地。
Bratwursthausle No.2
另一家值得推荐的烤肠店，虽然评价较高，但如果你对香肠无感，也可以尝试其他美食，如鳟鱼等。
这些美食不仅代表了纽伦堡的传统，也体现了这座城市丰富的美食文化。在逛街时，不妨尝试这些经典美食，体验纽伦堡的独特风味。
