在黄梅，有几家值得推荐的美食老店：
黄梅鱼面
特点：黄梅鱼面制作工序复杂，对鱼类品种和其他辅材选用要求较高，鱼面形状似普通面条，但更精细，以"色香味形"著称。可以单炖、加肉同炖、做火锅主料，亦可油炸而食。
梅发兴酱干
特点：梅发兴酱干是孔垅豆腐店的老牌产品，以黄豆和20多种植物香料精为原料，经过几十道独特工序加工而成，色美味香，质地细腻，像肉一样有纤维，能片片撕开。
豆油皮春卷
特点：这是大别山乡村特有的传统菜，将豆油皮切成方块，配以花生米、酱干丁、地菜末等炒拌成馅，香脆可口。
黄梅有味（人民大道店）
特点：在2024年黄梅特色美食大赛中表现出色，推荐尝试其养生菊花桂鱼羹、黄梅禅缘虾、酥不腻挂炉烤鸭、鲍鱼冬笋烧黑土猪肉等菜品。
天下禅滨江酒店
特点：在2024年黄梅特色美食大赛中获得“十大特色店”殊荣，其参赛作品红烧甲鱼获得“十大特色菜”奖项。
这些美食老店各具特色，无论是传统小吃还是精致菜肴，都能让人回味无穷。建议您根据个人口味选择合适的餐厅品尝这些美食。
