自贡夜场美食种类繁多，以下是一些推荐：
盐帮菜
龚三夜宵：位于贡井区的筱溪街，以炒菜技法和独特调料著称，特别推荐尝试水煮牛肉和牙签牛肉。
自贡盐帮鬼饮食：位于富顺县，以宵夜闻名，推荐尝试油炸麦粑、脆脆螺、鲜锅兔和火爆兔肚。
特色小吃
飞虹鱼馆：老字号餐馆，推荐菜品包括飞虹鱼、小米辣兔丁、鱼蛋和火爆双脆。
九九韭酒家：三十年老店，推荐菜品有酸菜田螺、邵子脑花、地木耳和干烧鳝鱼。
正荣酒家葱葱鲫鱼：以葱葱鲫鱼和春卷闻名，是正宗的老店。
立玲夜宵：以鸡脚、牛蛙、鸡尖和排骨等夜宵小吃著称，特别推荐凉虾解辣。
小李餐馆：20年正宗老店，以克猫儿系列菜品闻名，如卤克猫儿和干锅克猫儿。
其他推荐
邱金小炒：以浓烈的川味为核心，招牌菜有香辣小炒肉和干锅肥肠。
钟云山鲜鱼蛋：以鲜嫩无腥味的鱼蛋闻名，推荐菜品为鲜鱼蛋砂锅。
曾记电子厂餐馆：口味偏家常，适合朋友聚餐或家庭聚会，招牌菜有回锅肉和酱爆茄子。
这些餐馆和美食摊位在自贡夜场中非常受欢迎，无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到满意的美食。建议根据自己的口味和兴趣选择合适的餐馆和菜品，享受自贡夜市的独特魅力。
