大围山公园的美食种类丰富,以下是一些推荐的美食:
园外圆客栈
位于大围山景区游客中心旁边,提供不错的饭菜和一些小吃,如辣刀豆等。
杜鹃阁
大围山地质公园博物馆旁边,有地道的浏阳蒸菜、大围山特质的白豆腐、辣椒酱和自制腊味等。
祷泉湖小吃店
位于浏阳河源头祷泉湖,游客可以在这里吃点小吃,同时欣赏风景。
红莲寺小吃店
景区红莲寺旁边有许多特色小吃店。
大围山杜鹃花节特色美食节
在杜鹃花节期间,会有一个有关浏阳蒸菜的特色美食节,提供传统地道的浏阳蒸菜和其他各种小吃,如小五的等。
浏阳蒸菜
包括传统地道的浏阳蒸菜如柴火酱汁脆笋、红薯粉粑粑、清蒸火腿肉、蒸腊肉、蒸鱼头、蒸排骨、剁椒蒸土豆、蒸南瓜、蒸芋头等。
其他特色小吃
粉皮黑山羊、醋蒸鸡、茴香肉丸、蒸腊洋鸭、白沙油豆腐、蒸火培鱼、香干蒸油渣、墨鱼笋丝、小炒洋辣椒等。
土特产品
大围山的特产包括白沙豆腐、脆笋、辣椒酱、烟熏笋干等,这些特产不仅美味,还可以作为纪念品购买。
建议游客在游览大围山时,可以先到游客中心附近的餐厅用餐,品尝一些地道的浏阳蒸菜和小吃,然后根据行程安排前往各个景点和美食店,进一步体验大围山的美食文化。