山东黄县（现龙口市）的美食丰富多样，以下是一些著名的黄县美食：
黄县肉盒：
这是烟台地区著名的特色小吃，原流传于山东黄县，后在烟台地区广泛流传，已有四五百年历史。肉盒的制作讲究，配料丰富，外皮酥脆，内馅鲜美，是宴请客人的特色食品。
鲅鱼饺子：
作为沿海城市的美食代表，鲅鱼饺子的个头巨大，肉馅新鲜，口感丰富，每一口都能感受到海洋的味道。
炒面：
黄县的炒面（当地人称为“qiao”）是用新下来的麦子炒熟后压碎，夏天用冰凉的井水加点白糖冲上一碗，凉滋滋、香又甜又解暑。
北马杠头火烧：
北马镇最有名的就是杠头火烧，刚出炉的火烧香甜无比，吃起来连“就头”都不用，远远地便闻到香甜味。
排骨包子：
黄县的排骨包子个大皮薄，用猪肋骨、白菜、芸豆混在一起做陷，用大铁锅蒸熟，非常受欢迎。
黄县肴：
这是老黄县的一款特色美食，选用新鲜猪下货和优质山泉水，佐以数味名贵调料炖制而成，具有浓郁胶东风味。
面条：
面条是黄县民间四大面食之一，简单易行，是黄县人待客、过节较为常见的面食。
花椒酱：
黄县的花椒酱用鲜花椒、五花肉、面酱、黄瓜等配料，捣碎后与肉丁等炒制，口味独特。
炒鸡蛋：
黄县的炒鸡蛋也是当地的一种特色小吃，通常与大葱等食材一起炒制，味道鲜美。
地瓜稀饭：
这是一种用地瓜煮成的稀饭，口感细腻，营养丰富。
这些美食不仅代表了黄县的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化和历史传承。如果有机会到黄县或龙口市，不妨亲自品尝这些地道的美味。
