冀县拥有丰富多样的美食，以下是一些值得推荐的美食：
烤羊排
位于信都路工行对面的友缘居烤羊排，烤制技艺精湛，是冀县的一大特色美食。
炒面
冀县的炒面以拉面为主要原料，经过高超的拉制技艺和爆炒工艺，呈现出香、辣、热、软的特点，是当地人的最爱。
焖饼
传统的冀州焖饼需要特制的铁锅和特殊的饼条，经过精心烹制，口感酥脆，深受当地人喜爱。
总督豆腐
以虾籽和干贝等海鲜为材料，经过传统烹饪手法制作，口感鲜美，色泽金黄，是一道与李鸿章相关的名菜。
上汤酿白菜
将肉馅和白菜蒸制入味，再浇上精心熬制的上汤，口感鲜香淡雅，具有养生效果。
李鸿章烩菜
融合了海参、鱼翅、鹿筋等多种名贵食材，经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富，是一道奢华的佳肴。
锅包肘子
以肘子为主要食材，经过炸制后外酥里嫩，搭配椒盐和辣椒粉，口感香酥可口，是清朝时期的宫廷美食。
鸡里蹦
选用新鲜鸡腿和大虾为主要食材，经过腌制、炸制、烹炒等工序，呈现出酱味十足、红润诱人的佳肴，与康熙皇帝有着不解之缘。
深州酥糖
以花生、芝麻、白糖为主要原料，层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，是传统的点心。
故城熏肉
以鲜猪牛肉为原料，加入几十种药材和调味品精心加工而成，色泽棕红，皮烂肉嫩，味道醇香。
郭庄旋饼
河北独具风味的熟食，外焦里嫩，味香不腻，易于保存。
芝麻煎堆
衡水的特色小吃，煎堆又叫麻团、珍袋、麻球，流行于全国各地。
武邑扣碗
一桌蒸碗，包含多种肉类和配菜，从宋代开始就有用扣碗设宴的习俗。
龙凤贡面
是一道具有地方特色的面食，以其独特的风味和制作工艺闻名。
饶阳金丝杂面
河北省饶阳县著名的传统小吃，薄如蚕叶、细如金丝，配料科学，味道鲜美。
这些美食不仅代表了冀县的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。无论是品尝传统的冀菜，还是尝试一些特色小吃，都能让人感受到冀县美食的独特魅力。
