新疆宾馆提供的美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：
烤羊腿：
由纯天然饲养天山羔羊烹制而成，色泽金黄，外皮口感酥脆，肉质鲜嫩，是新疆宾馆的经典菜肴之一。
老酸奶：
酒店自制的新疆老酸奶，奶味纯正浓郁，解暑解燥热，是夏日必备的饮品。
浇汁袈裟：
用牛肉沫裹鸡蛋皮干炸而成的正宗回族美食。
椒麻鸡：
鸡肉鲜香，口味适合不太能吃辣的人，虽然辣度不高，但依然非常美味。
羊肉串：
新疆的羊肉串以其肉质鲜嫩、品质有保障而著称，是宾馆里常见的美食。
手把肉：
肉质细嫩入味，一点儿膻味都没有，是新疆人喜爱的待客美食。
过油肉拌面：
肉的味道已经渗入面里，面很富有弹性，是乌鲁木齐本地人都爱吃的美食。
大盘鸡：
鸡肉高蛋白、低脂肪，肉嫩味美，是新疆的代表性美食，深受当地人喜欢。
红柳烤肉：
用红柳枝串上羊肉烤制，肉质鲜嫩入味，焦香浓郁，是新疆烧烤的典范。
戈壁烤鱼：
虽然具体做法未详细描述，但也是新疆的特色美食之一。
烤全羊：
选用优质羊肉，经过独特的腌制和烤制工艺，外焦里嫩，香气四溢，是新疆人待客的最高礼仪之一。
手抓饭：
以羊肉、胡萝卜、洋葱、米饭等食材为主料，经过炒制后焖煮而成，米饭粒粒分明，吸收了羊肉和蔬菜的精华，香糯可口。
拉条子（新疆拌面）：
面条筋道，搭配各种酱料和蔬菜，口感丰富，是新疆人日常的主食之一。
炒米粉：
以粗而筋道的米粉、Q弹香辣的口感和浓郁的汤汁而著名。
九碗三行宴：
回族传统宴席，包含黄焖牛肉、夹沙丸子、羊肉粉汤等九大碗菜肴，摆成正方形，横竖都成三行，是新疆的特色宴席之一。
这些美食不仅体现了新疆丰富的饮食文化，也是游客在新疆宾馆中不容错过的美味。建议您根据个人口味和兴趣选择尝试这些地道的新疆美食。
